唾液の抗菌機能と歯質修復機能を正しく対比したものはどれか。
ア デンプンを分解する―食物を湿らせる
イ 細菌の活動を抑える―脱灰部へ無機成分を補う
ウ 味物質を溶かす―食塊を形成する
エ 歯面を被覆する―酸性化を中和する
正解: イ
要点: 唾液は微生物の活動を抑え、脱灰した歯質の修復も助けます。
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