歯の表面を覆うペリクルの主な由来はどれか。

歯・口腔の構造と機能

ア 唾液タンパク
イ 細菌が産生した多糖
ウ エナメル質から溶け出した無機成分
エ 食物に含まれるタンパク質

正解: ア

要点: ペリクルは唾液タンパクによって歯面に形成されます。

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