食後に血液中のブドウ糖が余ったとき、肝臓で行われるのはどれか。
ア アミノ酸からブドウ糖を新たにつくる
イ たくわえたグリコーゲンを分解して血液へ放出する
ウ コレステロールから胆汁酸をつくる
エ グリコーゲンとして蓄える
正解: エ
要点: 肝臓は余剰ブドウ糖をグリコーゲンとして蓄えます。
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